• 雨天でも大丈夫♪
    団体さんはお気軽にご予約ください!

  • 無料駐車場 105台完備
  • 営業時間 平日10:00~15:00 土日祝10:00~16:00
    ※ただし1月~3月は10:00~13:00
  • 定休日 火曜日(祝日の場合営業)

秋到来‼気軽に気楽に(o^―^o)しいたけ狩り&季節のO・SU・SU・ME✨椎茸は沢山出来ています‼予約制では無く、来られた方から順番に採って頂いております。早い時間程、良い条件から選んで頂けます。その日の分が無くなり次第終了になります。(o^―^o)ココclick☝ 

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hello~(^^♪

 若いキング♔も御目見え✨✨。。。

 若いと思いきや。。。意外と大人。。。昨夜の寒さで、身も引き締まり、厚みも出て来て。。。

この先の厳しい冬には、更に頼れる頼もしい存在、圧倒的な王者キング👑に。。。✨✨。。。

 

今あるのは3種類。。。しいたけセンター、3大巨頭3種類が混在している過渡期で、

ある意味、貴重とも言えますが、一見しても、生産者の私達でも見分けるのが困難な程、

椎茸は、同じ品種でも、季節天気温度湿度の、ほんの僅かな違いで全く違う表情を見せてくれます。

色、薄い⇔濃い(水分量)、開き具合でも、歯ごたえ、食感、風味は違います。

いつも、同じ気候にはなりません。キノコに丁度良い🍄キノコ日和(キノコ日和は人にも心地よい)が

毎日続けば良いですが。。。そうも行きません。。。

色んな、椎茸を食べ比べて。。。お好みの椎茸を見つける。。。?

。。。色んなのが有るから、それぞれの個性、違いが有って面白いが自然な感じ。。。

一期一会。その時々のキノコとの出会いを存分に楽しみ味わって下さい。

 

 季節の色々な椎茸を。。。とっても(採っても)ニコニコ食べてもニコニコ

美味しく楽しくWニコニコ(o^―^o) にこにこ椎茸、本日も満開です。(o^―^o)

 

 ニコニコみんなdeしいたけセンターお気軽にお越しください。。。✨✨

頭に何か乗ってます。。。しかし、軽そうに見えて、中々の重み(;’∀’)( ´艸`)(笑)

超熟~(^^☝

圧巻‼ 密過ぎ~( ´艸`)

あえて白と黒で。。。Satuparito 本当に美味しいです‼ 

玉子🍚ご飯(絶対卵黄🥚キミだけ派。。。

余った白身(卵白)白ネギ&黒胡椒、仕上げは。。白醬油、白だしや、魚醬で色づけしない様に要注意‼( ´艸`)

そして、椎茸、秋刀魚、なんにでも合う。。。オールマイティーな存在✨✨。。。

わぁ~‼こっちも~‼木が見えへんやん‼椎茸に飲み込まれそう。。。Σ(゚∀゚ノ)ノキャー

お土産🎁、はい!どうぞ( ´艸`)

メッシュの靴では、ご遠慮下さい。アイアンシューズ~‼( ´艸`)(笑)鉄靴無いですか。。。( ´艸`)(笑)

今年もここに、み~つけた‼

しまった‼Σ(゚∀゚ノ)ノキャー。。。キノコに触れてしまった。。。毒⁈有り⁈無し⁈痺れが。。。あぁぁぁぁ。。。

大丈夫か⁈。。。24時間のタイムリミット⁈。。。ドン子ピ~ンチ‼-命の危機編-。。。(;’∀’)( ´艸`)(笑)

ちょっと、光に当たると、キラキラ金色の雫が。。。綺麗だけど。。。

美しさは毒。。。かも。。。⁈

そして、完全なるストライプのヒダ&大好きな部位、キノコの絶対外せない、たまらない🤤ポイントは。。。

お洒落な佇まい感をアップさせる。衿元ツバ。。。こちらは、リング状モコモコちゃん♡♥♡♥

軸(じく)、(え)の柄(がら)はだんだら模様。。。

(・・?はて⁈さて⁈。。。ん。。。。。なんじゃこれわ~⁈。。。これは。。。

ドッこのこキノコ~(^^♪何のキノコ????????????

誰か~教えて~。。。キノコの先生orキノコ博士orきのこ王子👑キノコマニアの方orきのこ同好会の方々。。。

教えて~ぇ。。。あぁ。。。ドン子危機一発‼。。。。( ´艸`)(笑)

 

 皆様、野山のキノコには、くれぐれも直接、お手を触れられないように。。。

。。。甘い言葉と、毒キノコ🍄にはご用心を。。。byドン子🍄☠しいたけ

 

 秋は、沢山のご来園が予想されます。引き続き、コロナ対策、マスク着用各自の距離感を保って頂き、

混雑する所では、お譲り合わせの上、ご来園時には、入り口にアルコール消毒を用意していますので、

ご協力をお願い致します。では、道中お気をつけて、お越しくださいませ。 店主 ドン子 (続)