• 雨天でも大丈夫♪
    団体さんはお気軽にご予約ください!

  • 無料駐車場 105台完備
  • 営業時間 平日10:00~15:00 土日祝10:00~16:00
    ※ただし1月~3月は10:00~13:00
  • 定休日 火曜日(祝日の場合営業)

連休2日目、天気も晴れ予報☀続・椎茸狩りはお一人様10個制限です。

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これは、なんでしょう・・・・弾丸⁉

正解は、椎茸のタネ。成型菌です。おがくず🌳と椎茸菌を

小さく固めたものです。これを毎年1月~3月に

ナラやクヌギなどの落葉樹(どんぐりの成る木🌳)の

原木に植えます。

冬超しの最重要ミッションです‼

ここから始まり、椎茸が産声をあげるまでに、

早くて半年、通常は1年位の時間がかかります。

人間の赤ちゃんがお母さんのお腹にいるイメージ?

と言ったところでしょうか。

元気に育って無事に生まれておいで✨

 

と言う事で椎茸プチ菌植え体験をします。

原木に穴は開けてありますので、小さな穴に

椎茸のタネを植えるだけで簡単です。

体験料 お一人様200円です。

そして、下の写真は、今の方法が出来る前までにされていた

鉈目法(ナタ目法)蛇の目🐍ではありません。

原木にナタで傷をつけて傷口に椎茸の菌(胞子)が

飛んで来るのをひたすら待つという、とても

健気な方法・・・時間が途方もなくかかる( ;∀;)

ですので、昔は椎茸はとても貴重品でしたし

もし新しい革新的な方法が作られていなかったら

椎茸狩りは存在していなかったのではと思うと

不思議ですが。

確かに現存している当園です。

もっと皆様に楽しんで頂けるように✨

今も昔もこれからも✨

繋がっていけると良いな~と感じております。

それでは、皆様、ご来園お待ちしております。

         byドン子・しいたけ