2025-12-22
今年も残すところあと僅かとなりました。
年内営業は１２月２６日までとなります。
（バーベキューは２５日までです。）
新年は１月8日㈭からとなります。
何卒よろしくお願いいたします。
そして、重要なお知らせとなりますが
当園も昨今の価格高騰の影響や原材料である原木が入手しづらくなって来たり
以前のような規模で生産が出来なくなっています。
極少人数超？効率的運営で試行錯誤しながらやり方を変えたり何とか凌いでいるのですが
年々、現状維持で年間を通してしいたけ狩りを続ける事の大変さを
ビシビシと感じ、厳しい状況ではありますが、そうも言ってばかりはおられません。
やはりある程度の本数を植えていかないと淋しいですし、
出来ることはやってみる。駄目なら別の方法へ次へ次へ。
こういったことから冬場はしいたけの原木を伐採する作業や植菌ミッションに
専念するため営業の仕方を変えていく事と致しました。
しいたけ狩りを今後も続けて行くためには
しっかりと仕込みをしていくことが大事になってきます。
具体的には土日祝日は今まで通りの営業ですが
平日に関しては
月曜日、火曜日・・・・・定休日
水曜日、木曜日、金曜日・・・不定休
とさせていただきます。
木曜金曜午前中は出荷などの作業があるときは店におりますので、
しいたけ狩りなどの対応は可能ですが、
そういった仕事のない時は完全に閉める場合があります。
BBQを希望される方は、事前に収穫した椎茸を
バーベキューハウスで購入して頂ける予定です。
また期間としましては１月１３日から３月１９日までとさせていただきます。
それ以降はまた通常の形態に戻す予定です。
どうぞ、ご理解の程宜しく、本年もご愛顧賜りまして誠に有難う御座います。
令和８年も、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
